Nou
Cortese Senia Nero d’Avola Terre Siciliane IGP 0.75L

Cortese Senia Nero d’Avola Terre Siciliane IGP 0.75L

Pret Special 69.66 LEI

In Stoc

Cod Produs: 5834 / 1009854


Scurta descriere

Vinurile din Selezione Cortese: Senia, Sabuci Si Vanedda comunica toate intre ele cu designul lor elegant si curat. Distinse prin terroir-ul lor excelent, acest..


Vandut de: Bauturialcoolice

Vinurile din Selezione Cortese: Senia, Sabuci Si Vanedda comunica toate intre ele cu designul lor elegant si curat. Distinse prin terroir-ul lor excelent, acestea sunt vinuri intr-o clasa proprie, fara comparatii evidente. Cortese Senia Nero d’Avola Terre Siciliane IGP un vin rosu, organic din Sicilia, realizat din soiul de struguri Nero d'Avola. Cand au creat Senia, s-au inspirat din tehnici traditionale de fermentare. Din acest motiv Nero d’Avola este fermentat in baricuri deschise, in cantitatii mici de aproximativ 150 de litri. Strugurii provin din vita de vie de pe mosia lor, care au intre 15-30 de ani. Strugurii sunt foarte atent recoltati manual in cosuri mici. In timp ce se afla inca in cosuri, strugurii sunt refrigerati pana la o temperatura de 10°C. Fermentarea strugurilor are loc in baricuri deschise in loturi mici de aproximativ 150 de litri. Folosind acasta metoda, nu este posibil a controla temperatura in timpul fermentatie, dar aceasta nu depăseste niciodata 18-24°C. Strugurii se fermenteaza timp de 10-12 zile. In timpul procesului de fermentare, nu se folosesc masini sau utilaje, ceea ce inseamna ca vinul este tratat in cel mai bland mod posibil. Vinul ramane in contact cu cojile aproximativ 20 de zile dupa fermentatie si apoi pentru inca 30-35 de zile. Odata ce macerarea pe coji s-a terminat, vinul este plasat in baricuri pentru fermentatia malolactica, dupa care ramane in butoaie timp de 12 luni inainte de imbuteliere. Vinul ramane in continuare 6 luni in sticla  înainte de comercializare. Productia de Senia este extrem de limitata. Culoare: rosu-rubin extrem de intens. Miros: de fructe negre: mure, prune, cu note balsamice, de lemn dulce si carob. Gust: un vin corpolent, cu o aciditate răcoritoare și un finish lung, taninuri moi și intense.

Use spaces to separate tags. Use single quotes (') for phrases.

Scrie parerea ta

Acorda stele acestui produs *

Opinii clienti

  • Excelent!
    Review by Luca la 05.05.2019
    Cumparat, livrare prompta, totul bine.
  • Super!
    Review by Alinala 06.05.2019
    Cum trebuie sa fie. Super!

pictorulfericit.ro



  • LIVRARE GRATUITA comanda >150 LEI
  • +40 744 62 4444
    info site
  • vezi cele mai bune oferte ale zilei
  • Evenimente?
    Rezervari?